Esta exposición te invita a recorrer la historia de El Salvador a través de uno de los cultivos que más ha marcado su identidad. Mediante fotografías, documentos, ilustraciones y testimonios, explora la evolución del café desde sus orígenes hasta su impacto en la economía, la política, la cultura y la vida cotidiana del país. La muestra rescata las voces de trabajadores, comunidades y protagonistas de distintas épocas, revelando cómo el café ha sido, al mismo tiempo, fuente de desarrollo, desigualdad, resistencia y memoria colectiva.